代々受け継がれた築100年の古民家と増築部分を、1期・2期に分けての大改築工事で、1期工事では住居部分、2期工事ではcafé部分を、夢とこだわりがいっぱい詰まったリノベーションになりました。暮らしのこだわりは、深い軒と木格子のある外観、玄関を通り土間にして、住まいとcaféを繋げたい、段差を極力少なくしたい、広々としたLDKに薪ストーブのある暮らしがしたいなど。caféのこだわりは、旦那様が趣味で始めた焙煎を活かしたい、風景を満喫できるやすらぎの空間にしたい、既存の小屋裏を吹き抜けにして高さのある空間にしたいなど。古き良きものを随所に残した素敵な建物に生まれ変わりました。フラワーアレンジメントの先生でもある奥様が飾るお花、ライトプランニングにもこだわった古民家をモダンにアレンジした落ち着く空間、K様ご主人の焙煎から丁寧に一杯一杯淹れるこだわりの珈琲と、奥様の作る自宅畑をはじめとする地元の素材を使ったスイーツを、堪能していただきたいです。下呂にお越しの際は是非お立ち寄りください。

下呂市乗政1013-3

Petite Foret(プティット フォレ)